პიერ დუკანი არის თანამედროვე დიეტოლოგიის მნათობი, ცნობილი კვების პროგრამის ავტორი, რომლის თანახმად, წონის დაკლება მილიონობით ადამიანს მთელს მსოფლიოში - რიგითი მოქალაქეებიდან, სამეფო ოჯახების წევრებამდე. დუკანის დიეტის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ის საშუალებას იძლევა არა მხოლოდ სასურველი შედეგის მიღწევა, არამედ მისი შენარჩუნება. წონის დაკლება ხდება საკმარისად დაბალი ტემპით, მაგრამ ასეთი წონის დაკლება გავლენას არ ახდენს ჯანმრთელობის ზოგად მდგომარეობაზე. თავად პიერ დუკანი თავის კვების პროგრამას განიხილავს სხვა დიეტის გარკვეულ სიმბიოზად, საიდანაც გარკვეული წესები იქნა მიღებული.
დუკანის დიეტის შეტევა
ასე რომ, წონის დაკლება შედგება ოთხი ძირითადი ეტაპისგან, რომელთა მიმართაც უნდა დაფიქსირდეს მკაფიო თანმიმდევრობა. პირველი ეტაპი ყველაზე მოკლეა, ის გრძელდება 2 -დან 7 დღემდე, მაგრამ ამ პერიოდში საკვების შეზღუდვები ყველაზე მკაცრია. გარდა ამისა, დუკანის დიეტა უარყოფს მონო დიეტას და ემყარება იმ პოზიციას, რომ შეუძლებელია ცილოვანი საკვებისგან გამოჯანმრთელება. ამრიგად, პროდუქტები, როგორიცაა თევზი (ცხიმოვანი ჯიშების გარდა), ენა, ღვიძლი, ქათამი, კურდღელი, კვერცხები და ცხიმიანი რძის პროდუქტები შეიძლება შევიდეს დიეტაში. ამ პროდუქტების ჭამა შეიძლება სიტყვასიტყვით შეუზღუდავი რაოდენობით. რა თქმა უნდა, ისინი უნდა მოხარშული, ღუმელში მოხარშული ან ორთქლზე. ამავდროულად, კილოგრამები დაიკარგა და თქვენ არ იტანჯებით შიმშილით, რაც მრავალი სხვა დიეტის ერთგული თანამგზავრია. დუკანი აფრთხილებს: თუ ცილები ჭარბობს დიეტაში, მაშინ თირკმელებზე დატვირთვა შესამჩნევად იზრდება, რათა გაუმკლავდეს მას, ყოველდღიურად დალიეთ მინიმუმ 1.5 ლიტრი წყალი.
დიეტა პიერ დუკანის თავდასხმის პროდუქტები, მათი გამოყენების მახასიათებლები
მეორე ეტაპი მოიცავს უფრო გლუვ წონის დაკარგვას სასურველ ნორმაზე და ცილის დღეების მონაცვლეობით ბოსტნეულის დღეებით. ამ მონაცვლეობის წყალობით, წონის დაკლება და დიეტა არ არის ისეთი ძლიერი დარტყმა ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობისთვის. არსებობს რამდენიმე შესაძლო ალტერნატიული სქემა, მაგალითად, 5 დღე ცილებით, შემდეგ 5 ცილებით და ბოსტნეულით. მაგრამ ეს სქემა ძალიან დამღლელია, ძნელია დაკვირვება, უმჯობესია შეცვალოთ ენერგიის მეთოდები ყოველ მეორე დღეს ან გააკეთოთ 2 ცილის დღე კვირაში.
შემდეგი ბოსტნეული შეიძლება შეიტანოთ თქვენს დიეტაში: კიტრი, რადიშები, ისპანახი, ასპარაგუსის ლობიო, კომბოსტო, სოკო, ნიახური, კამა, ფოთლის სალათი, ბადრიჯანი, zucchini, ტკბილი წიწაკა, სტაფილო და ჭარხალი. ამასთან, მკაცრი ტაბუ გამოიყენება კარტოფილზე, ბრინჯზე, სიმინდზე, ბარდაზე, ლობიოზე, ოსპიზე, ლობიოზე.
ადამიანები, რომლებმაც წონა დაკარგეს დუკანის სისტემის მიხედვით, ამტკიცებენ, რომ შესანიშნავი შედეგების მიღწევა შესაძლებელია მონაცვლეობით - პირველი 10 კგ გადის სამი კვირის შემდეგ და განაგრძობს შემცირებას, თუ ისინი დაიცვან ყველა რეკომენდაცია და არ დატოვებენ დანიშნულ გზას.
მესამე ეტაპზე, მნიშვნელოვანია შედეგის გამოსწორება. ეს ეტაპი საშიშია იმით, რომ სხეული ცდილობს დაკარგული კილოგრამების ადგილზე დაბრუნებას. ეს წესი ვრცელდება აქ: თითოეული დაკარგული კილოგრამის დაფიქსირება 10 დღე დასჭირდება. ასე რომ, თუ დიეტის დროს 10 კგ დაკარგეთ, მაშინ ფიქსაციის რეჟიმში მოგიწევთ დარჩენა მომდევნო 3 თვის განმავლობაში. მაგრამ ამ პერიოდის განმავლობაში, ასევე ნებადართულია რამდენიმე დათმობა - კვირაში ერთხელ ნებადართულია საკუთარი თავის სრული სადილისა და თქვენი საყვარელი კერძების მკურნალობა. ამავე დროს, კვირაში ერთხელ თქვენ უნდა დაიცვათ ცილის დიეტა.
მეოთხე ეტაპი გრძელდება ზუსტად ისე, რამდენადაც გსურთ შეინარჩუნოთ შედეგი, რომელიც მიაღწიეთ, იდეალურად, მთელი ცხოვრების განმავლობაში. საკვების სრული თავისუფლება ცილის დღის სანაცვლოდ დაშვებულია კვირაში ერთხელ, მაგრამ ამ დღეებში დიეტა უნდა დაფიქსირდეს ისეთივე მკაცრად, როგორც წონის დაკლების დასაწყისში.
რასაკვირველია, დუკანის დიეტამ უშედეგოდ არ მოიპოვა პოპულარობა მთელს მსოფლიოში, ის ეფექტური და მარტივი, ხელმისაწვდომი და აბსოლუტურად არ არის მტკივნეული, ხოლო შედეგი უბრალოდ გასაოცარია! მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ კილოგრამების დაკარგვის ინტენსივობა დამოკიდებულია არა მხოლოდ თქვენს ძალისხმევაზე, არამედ ასაკში, მეტაბოლური პროცესების მახასიათებლებზე და ფიზიკაზე.
დიეტური საკვების ნიუანსები
ამ დენის წრეში ყველა კერძები აერთიანებს მხოლოდ ცილის ინგრედიენტებს, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ გაასუფთავოთ სხეული, წონის დაკლება ჯანმრთელობის დაზიანების გარეშე. ასეთ დიეტაზე ქეთი მიდლტონი, ჯენიფერ ლოპესი და სხვა ცნობილი ადამიანები ქორწილის წინ იჯდნენ. მაღალი შედეგის მისაღწევად, თქვენ მკაცრად უნდა დააკვირდეთ დუკანის დიეტის მენიუს რამდენიმე თვის განმავლობაში, სანამ წონა არ მოხდება და ჩნდება კალორიების დათვლა. მიზანშეწონილია ამ პრინციპების დაზოგვა მათი ცხოვრების დანარჩენ ნაწილზე, რათა არ ჰქონდეთ პრობლემები ჭარბი წონისა და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის სისტემასთან. ასეთი დიეტა ზღუდავს მხოლოდ ცხიმებს და ნახშირწყლებს, მაგრამ საკვები ნივთიერებები მთლიანად შედის სხეულში, მისი სიცოცხლის დარღვევის გარეშე.
ფაზის მენიუ დუკანის დიეტის შეტევა - ძირითადი წესები
- აუცილებელია ყოველდღე დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი წყალი, რაც უფრო მეტი სითხეა ორგანიზმში, მით უკეთესი იქნება საჭმლის მომნელებელი პროცესები, თქვენ დაივიწყებთ ყაბზობასა და დარღვევებს, ნაწლავის სისტემა იმუშავებს რაციონალურად და უწყვეტი.
- ყოველდღე არის შვრიის ქატო, შეგიძლიათ საუზმეზე ნაცვლად ორთქლი და გამოიყენოთ, ან დღის განმავლობაში არის მშრალი ფანტელები, გარეცხილი ჭიქა წყლით.
- სუფთა ჰაერში გასეირნება საპატიოა პიერ დუკანისთვის. ასეთი ატმოსფერო საშუალებას აძლევს ადამიანს დაისვენოს, გახდეს მშვიდი, დაადგინოს ნერვული სისტემა და ასევე აღადგინოს სხეულის საერთო ტონი.
- დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ ვიტამინების კომპლექსები, შეგიძლიათ აფთიაქი, ან არსებობს უფრო ახალი ხილი და ბოსტნეული, ისე, რომ არ ამოწუროთ იმუნური სისტემა.
სცენის შეტევა - Ducan Diet Products
მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში
ორშაბათი
- საუზმე იწყება ორი კვერცხიდან და ჭიქა იოგურტისგან.
- ლანჩისთვის - ქათმის მკერდის ხორცი.
- SNACK - ქატო და კეფირი.
- სადილისთვის - მოხარშული თევზი და მწვანე ჩაი.
სამშაბათი
- საუზმე არის omelet და Skim Milk.
- ლანჩი - ქათმის ბულიონი, მწვანილი.
- თოვლის შუადღე - ქატო, კეფირი.
- ვახშამი - მოხარშული საქონლის ხორცი.
ოთხშაბათი
- საუზმე - 2 კვერცხი და უნებლიეთ ყავა.
- ლანჩი - თევზის კოტლეტები
- Snowman - ქატო, იოგურტი.
- ვახშამი - ზღვის პროდუქტები.
ხუთშაბათი
- საუზმე - ჩაშუშული zucchini და უნებლიეთ ყავა.
- ლანჩი - ყური თევზის ნაჭრებით, ქათმის მკერდი.
- SNACK - წინა დღეების ანალოგიით.
- ვახშამი - მოხარშული თევზი ან შემწვარი.
პარასკევი
- საუზმე - ომლეტი და მწვანე ჩაი.
- ლანჩი - სოკო და ქათმის მკერდი მწვანილით.
- თოვლის შუადღე - ქატო, კეფირი.
- ვახშამი - მოხარშული საქონლის ხორცი.
შაბათი
- საუზმე დაბალია -ხაჭო ხაჭო.
- ლანჩი - მოხარშული სოკო.
- საჭმელი - არ იცვლება.
- ვახშამი - ჩაშუშული თევზი.
კვირა
- საუზმე არის omelet და უნებლიეთ ყავა.
- ლანჩი - მოხარშული ღვიძლი.
- თოვლის შუადღე - ქატო, კეფირი.
- ვახშამი - ქათმის მკერდი.
ყურადღება: დუკანის დიეტა შეტევა არ ზღუდავს მომხმარებელს საკვებში. ნაწილების ზომები შეიძლება განსხვავებული იყოს, მადას დამოკიდებულია. მთავარია სხეულის გაჯერება და შიმშილის შეგრძნება. მენიუ საკმაოდ მრავალფეროვანია და გემრიელი. ერთ კვირაში სწორი მიდგომით, შეგიძლიათ დაკარგოთ 7 კგ -მდე ჭარბი წონა.
დუკანის დიეტის ფასდაკლებით კერძები არ არის რთული მომზადება, ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ისინი ორთქლდება, მცენარეული ზეთის დამატების გარეშე.
ამ პერიოდის განმავლობაში, სხეულის მაქსიმალური სტიმულაცია ხდება წონის შესამცირებლად, ფაზა მიზნად ისახავს საკვებში ჩვევების ფორმირებას, მიღწეული შედეგის შენარჩუნებას.
როგორ განვსაზღვროთ რამდენი ხანი გაგრძელდება თავდასხმის პერიოდი?
ეს დამოკიდებულია კილოგრამების ოდენობაზე, რომლის ამოღებაც გსურთ:
- თუ გსურთ დაკარგოთ 5 კგ -ზე ნაკლები - 1 დღე;
- 5 -დან 10 კგ - 3 დღე;
- 10 -დან 20 - 5 დღემდე;
- 20 კგ -ზე მეტი - 10 დღე.
ეს არის ერთგვარი გამოხატული ემისია, რომელიც ხელს შეუწყობს მოკლე დროში გარკვეული რაოდენობით კილოგრამის დაკარგვას. რა თქმა უნდა, დიეტური კვების დასრულების შემდეგ, თქვენ უნდა გააკონტროლოთ საკუთარი თავი კვებაში, რათა არ დაუბრუნდეთ ჭარბი წონაზე მეტს.
ყურადღება: წონის დაკლება ხდება სხეულიდან ჭარბი სითხის გაყვანის გამო და არა ცხიმების გაყოფის გამო. ამიტომ, თქვენ უნდა დალიოთ ამდენი თხევადი დღეში.
დიეტა დუკანის პროდუქციის სია შეტევა
მკვებავი გირჩევთ გამოიყენოთ:
- 12 სახეობის ხორცი (მჭლე ლორი, ქათამი, ინდაური, ღორის, ხბოს, ხბოს კვირტები, ღვიძლი, გული, კურდღელი და ა.შ.).
- თევზის ინგრედიენტები: ხიზილალა, კრაბის ჩხირები, ტუნა, ორაგული, კატის თევზი, სარდინი, ჭირი, კარაკატიცა, სპრატი, ფერდობზე.
- ქათამი და მწყერი კვერცხები.
- რძის პროდუქტები, მხოლოდ დაბალი.
- ბოსტნეული, ყველა მწვანე, პომიდორი, ჭარხალი, სტაფილო, მწვანილი.
- სოიო, სოკო.
ბოსტნეულის რაოდენობა და მრავალფეროვნება უზარმაზარია, მთავარია დაიცვან ძირითადი წესი: არ ვთქვათ კარტოფილი და ლობიო. შეგიძლიათ დაამატოთ კრემი, ყველი, რამდენიმე სუფრის კოვზი ღვინო კერძებში. ნებადართულია პატარა სანელებლები, ნიორი, ძმარი, მდოგვი, ასევე შაქრის შემცვლელები შეზღუდული რაოდენობით. არა მაღალი დონის სასმელები, 100 მლ -ზე 0,4 კკალამდე.
ამ ეტაპზე, ნებადართულია ჭამა ბუნებრივი დაკონსერვებული თევზი, უღიმღამო რძე, კრაბის ჩხირები.