სათანადო კვების, რეგულარული სპორტისა და იდეალთან ახლოს მისვლის თემა ჩვენი დროის ტენდენციური იდეოლოგიაა. ყველა თანამედროვე ქალი ცდილობს შეინარჩუნოს მისი ფიგურა ფორმაში ისე, რომ იქ მყოფმა მამაკაცებმა თავი მოაბრუნონ და აღტაცებით უვლიან მათ. რასაკვირველია, საკუთარი თავის, თქვენს ახლობლებს რომ მოეწონოთ.
ოცნების ფიგურის შექმნის მიზნით, ქალები ყველანაირ დიეტას მიმართავენ. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ ერთ-ერთ მათგანზე - კეტო დიეტაზე და უშუალოდ გავეცნობით საკამათო დიეტის ყველა პრობლემას.
რა არის კეტო დიეტა?
კეტო დიეტა არის დიეტის გეგმა, რომელიც ყურადღებას ამახვილებს ცხიმების მაღალ მიღებაზე [ოფიციალური წყარო] და დაბალი ნახშირწყლების მიღებაზე. ეპილეფსიით დაავადებულთათვის რეკომენდებულია კრუნჩხვების ეფექტური წინააღმდეგობა, ასევე ბავშვებისთვის, რომელთა სხეული არ პასუხობს კრუნჩხვების სამკურნალო საშუალებებს.
კეტო დიეტა მოიცავს რეგულარულ დიეტაში შემდეგი საკვები პროდუქტების დანერგვას:
- ზეთისხილი, ქოქოსი და მცირე რაოდენობით კარაქი;
- თხილი (ნუში, მაკადამია, პეკანი) და თესლი;
- ხორცი (სასურველია ფერმა);
- გაყინული ან ახალი ბოსტნეული;
- რძის პროდუქტები;
- წყალი ლიმონის წვენის დამატებით;
- ზოგჯერ ჩაი ან ყავა.
კვების ამ მეთოდის მთავარი მიზანია კეტოზის მდგომარეობაში შესვლა, რომელიც ვითარდება სხეულის უჯრედების ნახშირწყლოვანი შიმშილის გამო.
ცნობა: კეტოზი არის ორგანიზმში ნახშირწყლების უკმარისობით გამოწვეული მდგომარეობა, რომლის დროსაც ცხიმოვანი უჯრედები იწყებენ აქტიურად მოშორებას ცხიმისგან და იშლება, რითაც გამოყოფენ სიცოცხლისთვის საჭირო ენერგიას.
როგორ იცით, არის თუ არა თქვენი სხეული კეტოზში?
როგორც ადრე უკვე გავარკვიეთ, ამ ტიპის კვების საფუძველი, ისევე როგორც კეტო, კეტოზში შედის. როგორ უნდა გვესმოდეს, რომ თქვენი სხეული, ყველა კვების წესის დაცვით, სწორ მდგომარეობაშია?
არსებობს მთელი რიგი ე. წ. საიდენტიფიკაციო სიგნალები, რომლებიც მიუთითებენ კეტოზის პროცესის არსებობაზე:
- თქვენი მადა მნიშვნელოვნად დაეცა და თქვენი ენერგიის რესურსი ყოველდღე იზრდება. ენერგიით სავსე ხართ და გაცილებით ხშირად დაღლილად გრძნობთ თავს.
- გაცილებით ხშირად მოგწყურდებათ. შედეგად, იზრდება შარდის ყოველდღიური გამოყოფა.
- "კეტოზის" მანიფესტაცია აცეტონისა და ამიაკის გემოთი.
- რეგულარული სიმშრალის შეგრძნება პირში.
თქვენს სხეულში ინდივიდუალური გამოვლინებებისა და შეგრძნებების გარდა, თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ კეტოზს, სპეციალური მინი-კვლევების დახმარებით, რომლებიც შეგიძლიათ ჩაატაროთ საკუთარ სახლში:
- სისხლში კეტონების დონის შემოწმება ყოველი ჭამის შემდეგ, 1-2 საათის შემდეგ.
- სუნთქვის კეტონის მრიცხველის გამოყენება, რომელიც ზომავს აცეტონის დონეს სხეულში.
- სპეციალური შარდის ზოლები, რომლებიც შექმნილია შარდში ზედმეტი კეტონის გასაზომად.
თქვენი ყოველკვირეული დიეტის დაგეგმვა
ჩვენ ადრე ვსაუბრობდით საკვებზე, რომლებიც დაშვებულია კეტოზე, ახლა კი ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა დანიშნოს კვირის განმავლობაში შესყიდვები, როგორც მოცემული დიეტის ნაწილი. განვიხილოთ ტექნიკა, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება დიეტის მომზადებისას.
- ჩვენ ვანაწილებთ მთავარ ცილოვან საკვებს კვირის დღეების მიხედვით.მნიშვნელოვანია ვივარაუდოთ, რომ ცილის ძირითადი კურსი წინა დღის სადილის დროს ჩვეულებრივ გამოიყენება მიმდინარე დღის ლანჩზე.
ასე რომ, ჩვენ ვირჩევთ ცილების მრავალფეროვან პროდუქტს, სულ მცირე, 7 განსხვავებულ ვარიანტს:
- საჭიროა თევზის ან ზღვის პროდუქტების 1-2 ულუფა. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოაცხოთ სკუმბრია ან ორთქლის კალმახი / ორაგული;
- საქონლის ხორცი - 1-2 ულუფა. თუ დაბრაწვა გსურთ, წაიღეთ კანზე ან სქელი კიდეზე, წვნიანისთვის - ძოწეული ან ნეკნები, მოხარშვისთვის - ნებისმიერი სხვა რბილობი;
- ღორის ხორცი / ცხვარი - 1 ულუფა;
- მინიმუმ ერთი ულუფა ქათმის ან ინდაურის ხორცი სასურველია;
- კვირაში ერთხელ შეგიძლიათ მოაწყოთ დღე ხორცის / თევზის გარეშე, მაგრამ ამ შემთხვევაში თქვენ უნდა მიიღოთ ცილა სოკოდან, ყველიდან, კაკალიდან ან ხაჭოდან.
- ვგეგმავთ გვერდით კერძს.იდეალური ვარიანტია ახალი ბოსტნეული, რომელსაც სუნელი აქვს ზეითუნის ზეთი. ასე რომ, შეავსეთ თქვენი მაცივარი კიტრით, მწვანე სალათი, წიწაკა, პომიდორი, ზეთისხილი ან ზეთისხილი. ახალი ბოსტნეულის გარდა, მოამზადეთ მოხარშული ცვლილებები.
- ნუ დაივიწყებთ ჯანსაღ საჭმლის შესახებ.ნუ დაივიწყებთ ავოკადო, კაკალი, ყველი, ხაჭო, არაჟანი.
კეტოს მთავარი გზავნილია თქვენი დიეტის მრავალფეროვნების შენარჩუნება, რაც უზრუნველყოფს ვიტამინებისა და მინერალების ადექვატურ მიღებას.
უსაფრთხოა კეტო დიეტა?
მოდით უბრალოდ ვთქვათ, რომ კეტო დიეტაზე კვების შედეგები მეცნიერულად არ არის დამტკიცებული.
კეტო დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები. მაგალითად, ბევრი გაჯერებული ცხიმის მიღებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს თქვენი სხეულის ქოლესტერინის დონე და გაზარდოს გულის დაავადებების და დიაბეტის რისკი. შეიძლება ასევე გამოჩნდეს გრიპის მსგავსი სიმპტომები.
თუ თქვენ გსურთ დაკარგოთ რამდენიმე დამატებითი ფუნტი, ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ ოთხ პუნქტს:
- აირჩიეთ უსაფრთხო წონის დაკლება - ერთიდან ორ კილოგრამამდე შვიდი დღის განმავლობაში, აღარ.
- გადადით სწორ კვებაზე დიეტის გაჯერებით აუცილებელი ვიტამინებით და მინერალებით მდიდარი საკვებით.
- დაიწყეთ ცხოვრების ჯანსაღი წესი: რეგულარული კვება, რეგულარული სპორტი, რეგულარული ძილი.
- მოუსმინეთ თქვენს არა მხოლოდ ფიზიკურ, არამედ ფსიქოლოგიურ კეთილდღეობას.
რას იძლევა კეტო დიეტა სასწორზე რიცხვების შეცვლის გარდა?
ამ ტიპის საკვების გვერდითი მოვლენების გათვალისწინებით, აღსანიშნავია დიეტის დადებითი მხარეები.
კეტო დიეტა ხელს უწყობს ყველა სახის ტკბილეულის ადრეულ უარყოფას. ქეთოს თითქმის ყველა მიმდევარი აღნიშნავს იმ ფაქტს, რომ დროთა განმავლობაში თქვენი საყვარელი ნამცხვრის ან შოკოლადის ნაჭრის ჭამის სურვილი ქრება.
კეტო დიეტა ხელს უწყობს სპორტს. კეტო დიეტა აღვივებს ვარჯიშის სურვილს. როგორც მოგეხსენებათ, ვარჯიშთან დაწყვილებული დიეტა უფრო სწრაფ შედეგებს იძლევა.
კეტო დიეტა სიმსუქნეს შეინარჩუნებს. არსებობს არასწორი მოსაზრება, რომ ყველაფერი ცხიმიანი საზიანოა. მაგრამ ბევრი მეცნიერის აზრით, შაქრის გადაჭარბებული მოხმარება ბევრად უფრო საშიშია. მისი აღმოფხვრით, როგორც დიეტის ნაწილი, ვიცავთ თავს არა მხოლოდ სიმსუქნისგან, არამედ შაქრიანი დიაბეტის განვითარებისგან.
როგორც შეჯამება, მინდა ვთქვა, რომ მოსაზრებები კეტო დიეტასთან დაკავშირებით, ისევე როგორც ბევრ სხვა თემასთან დაკავშირებით, შეიძლება რადიკალურად განსხვავდებოდეს. ამიტომ, დარწმუნდით, რომ ექიმთან მიმართეთ რაიმე დიეტური ექსპერიმენტის დაწყებამდე. იყავი გამხდარი, ლამაზი და ჯანმრთელი!
გსურთ ჯანმრთელობა რადიკალურად შეცვალოთ? ახლა დროა გახდეთ მაღალი ბოჭკოვანი საკვების მოყვარული. ახალ ბლოგში, ჩვენ განვიხილავთ, თუ რატომ არის დიეტებით მდიდარი დიეტა საჭმლის მომნელებელი სისტემის მხარდასაჭერად და მთელი სხეულის გამართული მუშაობისთვის.
ასობით სამეცნიერო ჟურნალი წერს შაქრის საშიშროებაზე, მეცნიერები ატარებენ კვლევას და ჯიუტად ამტკიცებენ, რომ ეს საშიშია. მაგრამ მართლა ასეა? მართლაც, ადამიანები რამდენიმე საუკუნეა ჭამენ შაქარს და ამით ზიანს აყენებენ მათ ჯანმრთელობას?